"Способнее" куски брать



Вилка - самый "молодой" из столовых приборов. В России даже за царским столом в XVII веке пользовались лишь ножом и ложкой. Еду брали либо рукой, либо чем "cпособнее куски брать". Российская аристократия познакомилась с вилкой при Петре I. В издании "Русская старина" за 1824 год есть такая запись: "У прибора его (Петра I) клались всегда деревянная ложка, приправленная слоновой костью, ножик и вилка с зелеными костными черенками, и дежурному денщику вменялось в обязанность носить их с собою и класть перед царем, если даже ему случалось обедать в гостях". Первые вилки были с двумя зубцами и имелись только у состоятельных людей.

Автор: Татьяна ЯРОСЛАВСКАЯ, Телеграф

Добавить коментарий
Автор:
Комментарий:
Код проверки:
Captcha